April 24, 2024
Mango benefits

आम – 20+ Aam Khane Ke Fayde

Aam Khane Ke Fayde अनेक है। आम खाने से बहुत सी बीमारी में फायदे होते है।आम सभी फलों में उत्तम है और आम को लोग बहुत खुशी से खाते है। इसलिए यह फलों का राजा अथवा अमृत फल माना जाता है । खट्टे आम की अपेक्षा मीठा आम अधिक फायदे देता है । आम शीघ्र पच जाता है । मीठा आम अधिक लाभदायक होता है ।

आम खाने के अनेक लाभ होते है।जैसे –

  • भोजन के साथ आम खाने से रक्त में हिमोग्लोबिन तथा लाल कण बढ़ जाते हैं।
  • दूध और घी के साथ आम खाने से वायु एवं पित्त संबंधी विकारों का नाश होता है।
  • आम का शहद के साथ सेवन करने से कफ संबंधी विकार शांत हो जाते हैं ।

आम आंतों के लिए उत्तम टॉनिक का काम करता है । यह अमाशय से संबंधित रोगों में भी उत्तम कार्य करता है । पाचन तंत्र से संबंधित रोगों में , फेफड़ों के रोगों में तथा रक्त की कमी से संबंधित रोगों में पका हुआ आम खाना लाभकारी होता है। पका हुआ आम खाने से शरीर की कांति सुंदर और तेजस्वी बनी रहती है ।

  • आम का मुरब्बा रक्त में वृद्धि करता है।
  • आम की गुठली – खूनी बवासीर , दस्त तथा पेचिश में बहुत अधिक उपयोगी होती है ।
  • आम के वृक्ष के – फूल , फल , पत्ते तथा आम की गुठली औषधि में उपयोगी होती हैं ।

जिन लोगों को कब्ज रहता है , उनके लिए आम अमृत के समान लाभकारी है । आम का रस पीने से आंतों की सूजन तथा आंतों के अन्य रोग ठीक हो जाते हैं। खट्टे आम का अचार पेट को शांति देने वाला और भूख बढ़ाने वाला होता है । आम के छिलकों से बनाया हुआ काढ़ा डिप्थीरिया में लाभकारी होता है ।

पका हुआ आम खाने से शरीर को बल प्राप्त होता है। पका हुआ आम हृदय के लिए हितकारी तथा शरीर के रंग को अच्छा करने वाला होता है। चूसकर आम खाने से पेट साफ हो जाता है तथा पेट में उपस्थित मल उत्सर्जन की क्रिया द्वारा बाहर आ जाता है। चूसकर खाया गया आम हल्का होता है इसलिए जल्दी पचने वाला होता है।

  • आम को दूध में मिलाकर खाने से या भोजन करने के बाद में आम खाकर ऊपर से दूध पीने से भी आम बहुत लाभ करता है ।
  • 2 – 3 महीने तक शाम को आम का रस पीने से शरीर की कमजोरी दूर हो जाती हैं ।
  • आम विटामिन ‘ए’ की कमी को दूर करता है ।इसके अतिरिक्त आम में विटामिन ‘बी’ और ‘सी’ भी अधिक होता है ।
  • विटामिन ‘ए’ की कमी से होने वाले रतौंधी रोग में आम को चूसकर खाना चाहिए ।
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आम खाने से रोगों में फायदे – Aam Khane ke Fayde

1. पेचिश में आम खाने के फायदे –

  • दस्त में रक्त आने पर आम की गुठली पीसकर छाछ में मिलाकर पीने से लाभ होता है ।
  • आम के पत्तों को छाया में सुखाकर फिर पीसकर कपड़े में छान लें । इस चूर्ण को दिन में 3 बार आधा-आधा चम्मच लेकर गर्म पानी के साथ खाने से दस्त ठीक हो जाते हैं ।
  • आम की गुठली पीसकर दही में मिलाकर खाने से दस्त रुक जाते हैं ।

2. दाँतों की मजबूती में भी फायदा पहुँचाता हैं –

आम के ताजा पत्ते खूब चबाएं और थूकते जाएं । थोड़े दिन के लगातार प्रयोग करने से हिलते हुए दांत मजबूत हो जाते हैं तथा मसूड़ों से रक्त निकलना भी बंद हो जाता है ।

3. पाचन शक्ति में सुधार करता हैं –

  • रेशेदार आम अधिक गुणकारी और कब्ज नाशक होता है तथा यह जल्दी पच जाता है ।
  • आम चूसने के बाद दूध पीने से आंतों को बल मिलता है । आम पेट साफ करता है।
  • आम यकृत की दुर्बलता तथा रक्त की कमी को भी दूर करता है ।

4. हैजा में इसे खाने से फायदा होता हैं –

25 ग्राम , आम के मुलायम पत्ते पीसकर 1 गिलास पानी में उबाल लें । जब पानी आधा रह जाए तो उसे छानकर गरम – गरम दो बार पीएँ । ऐसा करने से हैजा में लाभ होता है ।

5. पुराने दस्तों में तथा बबासीर में –

आधा कप मीठे आम का रस , 25 ग्राम मीठी दही और 1 चम्मच अदरक का रस – ये सब मिलाकर पीएँ । ऐसी ही एक – एक मात्रा प्रतिदिन 3 बार पीने से पुराने दस्तों की शिकायत तथा बवासीर ठीक हो जाती है ।

6. मस्तिष्क की कमजोरी में लाभ –

1 कप आम का रस , 1 चौथाई कप दूध , 1 चम्मच अदरक का रस और स्वादानुसार चीनी मिलाकर नित्य प्रतिदिन एक बार पीने से मस्तिष्क की कमजोरी दूर हो जाती है तथा मस्तिष्क की कमजोरी के कारण पुराना सिर का दर्द , आंखों के आगे अंधेरा आना दूर हो जाता है । शरीर स्वस्थ रहता है । यह हृदय और यकृत को भी शक्ति देता है ।

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7. इसके सेवन से शरीर की शक्ति बढ़ती है –

आम खाने से रक्त बनता है तथा मूत्र खुलकर आता है । शरीर में स्फूर्ति आती है । इसके लिए आम का मुरब्बा भी खा सकते हैं ।

8. खाने से सूखी खाँसी में लाभ होता है –

पके हुए आम को गर्म राख में दबाकर भूनकर , ठंडा होने पर फिर चूसकर खाने से सूखी खांसी ठीक हो जाती है ।

9. दाँतों के पायरिया को हटाता है –

आम की गुठली की गिरी का बारीक चूरन बनाकर मंजन करने से दाँतों में लगा पायरिया हट जाता है तथा दांतो से संबंधित रोग भी ठीक हो जाते हैं ।

आम खाने के क्या फायदे होते है

10. सूखा रोग में बहुत फायदेमंद है –

1 चम्मच अमचूर को भिगोकर उसमें दो चम्मच शहद मिलाकर बच्चे को नित्य दो बार चटाने से सूखा रोग ठीक हो जाता है ।

11. मधुमेह (डायबिटीज ) में लाभ –

आम का रस और जामुन का रस समान मात्रा में मिलाकर कुछ दिनों तक नियमित रूप से सेवन करने से मधुमेह ( डायबिटीज ) रोग ठीक हो जाता है। मधुमेह में आम खाने के कुछ नियम होते है। इसीलिए मधुमेह में आम को न खाये।

12. इसके पत्ते खाने से पथरी ठीक होती है –

आम के ताजा पत्ते छाया में सुखाकर बहुत बारीक पीस लें और उस चूर्ण को 8 ग्राम की मात्रा में नित्य खाली पेट पानी के साथ सेवन करें । ऐसा करने से छोटी – छोटी पथरी कट – कट कर पेशाब के रास्ते से निकल जाती है ।

13. कच्चा आम लू (गर्मी ) लग जाने पर फायदा देता है –

गर्मियों में कुछ व्यक्तियों को लू लग जाती है तो लू लग जाने पर कच्चे आम की छाछ पीने से लाभ होता है ।

14. इसकी गुठली का फायदा विषैले दंश में –

चूहा , बंदर , पागल कुत्ता , बिच्छू , मकड़ी का विष तथा ततैया आदि के काटने पर – आम की गुठली पानी के साथ घिसकर लगाने से दर्द में आराम मिलता है ।

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अमचूर और लहसुन समान मात्रा में पीसकर बिच्छू दंश के स्थान पर लगाने से बिच्छू का जहर उतर जाता है ।

15. आम के पत्तो से उपचार जलने पर –

आम के पत्तों को जलाकर उसकी राख को जले हुए स्थान पर छिड़के जला हुआ पीड़ित अंग ठीक हो जाएगा ।

16. नींद न आने पर लाभदायक –

यदि रात को ठीक से नींद नहीं आती है, तो रात को आम खाएँ और दूध पीएँ । इस प्रयोग से नींद अच्छी आएगी ।

17. इसे खाने से सौन्दर्य बढ़ता है –

लगातार आम का सेवन करने से त्वचा का रंग साफ हो जाता है । रूप रंग में निखार आकर चेहरे की चमक बढ़ जाती है ।

18. कच्चे आम खाने से दस्त में फायदा –

कच्चे आम को दस्त में काले नमक के साथ खा सकते है। पेट ख़राब होने पर आप इस तरह कच्चा आम खा सकते है।

19. इसका सेवन हृदय के लिए अच्छा है –

पके हुए आम खाने से हृदय को शक्ति मिलती है। जिससे हार्ट अटैक आने का खतरा कम हो जाता है।

20. प्रतिदिन खाने से इम्युनिटी बढ़ती है –

प्रतिदिन आम खाने से इम्युनिटी बढ़ती है जिसके बाद वायरल इन्फेक्शन होने का खतरा काम होता है।

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