Linseed/Flaxseed : अलसी की तासीर कैसी होती है – ठण्डी या गर्म। इसे अंग्रेजी में “Flaxseed” या “Linseed” कहते है। इसका तेल भी निकाला जाता है जो हमारे लिए लाभदायक होता है।
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अलसी की तासीर कैसी होती है ? (Alsi Ki Taseer)
अलसी की तासीर गर्म होती है। इन बीजों की तासीर गरम होने के कारण इनका सेवन उचित मात्रा में करना चाहिए नहीं तो इनसे आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँच सकता है।
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अलसी के बीज अनेक पोषण तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, फाइबर और ऑमेगा-3 फैटी एसिड्स शामिल हैं। ये तत्व हमारे हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं और शरीर की मजबूती को भी बढ़ावा देते हैं।
अलसी के बीजों को सुबह खाली पेट या रात को सोने से पहले गरम पानी के साथ सेवन किया जा सकता है। आप इन्हें सलाद या धनिये की चटनी में भी डालकर सेवन कर सकते हैं।
अलसी को आयुर्वेद में बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। इसके बीज वात और कफ को नियंत्रित करने में मदद करते हैं जिससे आपकी पाचन प्रक्रिया सही रहती है और जब पाचन सही प्रकार से कार्य करता है तो अन्य अनेक बीमारियाँ भी ठीक हो जाती है या हमें होती ही नहीं है। यह भी अंदरूनी मन को शांत करने में मदद करता है और मानसिक तनाव को कम करने में सहायक हो सकता है।
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हालांकि अलसी के बीज सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं लेकिन इनका अत्यधिक सेवन हमारे लिए नुकसानदायक हो सकता है। बड़ी मात्रा में सेवन करने से आपको कोई भी दिक्कत हो सकती है इसीलिए उचित मात्रा में इनका उपयोग करें और स्वस्थ रहे।